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Reabrió Piacere
Luego del ingreso de Juan José Álvarez a la Secretaría de Seguridad a partir de los hechos de República de Cromagnón, varios locales han sido inspeccionados en estos 2 meses que van del año 2005 y en esta ocasión le tocó al Bar / Confitería
Piacere, en Cuenca 3398, esquina José Pedro Varela (a una cuadra de Av. Beiró) y el kiosco Open 25, en Cuenca y Pedro Lozano (frente a la estación).
El local de comidas fue clausurado por los inspectores por falta de higiene y de seguridad en general, hecho por el cual ya han clausurado decenas de restaurantes, panaderías y hasta shoppings en toda la Ciudad de Buenos Aires.
Concretamente, la clausura se debió a falta de algunos instrumentos contra incendios, a la instalación de un tipo de luz no permitida en la cocina, un problema con el montacargas y falta de higiene y olores en general en la cocina, detectados por la inspección.
Fernando Honda, dueño del inmueble confirmó en un comunicado a los vecinos este hecho, muestra su preocupación por las fallas detectadas en el bar de la franquicia Piaccere que él administra, aunque cree que lo mejor hubiera sido que le den 24hs para solucionar esos inconvenientes y no que terminen perjudicando a los comerciantes, a los empleados y a los vecinos en general.
También, el dueño del local, agradece el apoyo de los vecinos del barrio al momento de la clausura y el recibido en todo momento.
Para quienes no conozcan el lugar,
Piacere es una franquicia con varias sucursales en la ciudad ubicada en el segmento de cafeterías especializadas en productos de Panadería y Pastelería. El primer local de la franquicia surgió en 1995 en el barrio de Belgrano, a partir de ideas traídas de locales similares en Europa.